3-2-1 (patatesli)

3-2-1 (patatesli) 10 Ocak, 2013 tarihinde Ulgen tarafında eklendi. Bu yazı için herhangi bir not bırakılmamış

Malzemeler:
Hamur:

  • 3 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 5-6 su bardağı un

Patatesli Kıymalı Harç:

  • 1 avuç kıyma
  • 1 büyük patates
  • 1 baş kuru soğan
  • karabiber, tuz

Tarifi:
Harcı için kıymayı kavurup ince doğranmış soğanı katın ve kavurmaya devam edin. Patatesi rendeleyip tuzunu ve karabiberini katın ve kısık ateşte 8-10 dakika pişirin.

Hamur için gerekli olan bütün malzemeyi yoğurup ele yapışmayan bir hamur elde edin. Yuvarlak bezeler yapıp içini hafif çukurlaştırıp patatesli harçtan koyun ve tekrar yuvarlayın.

Galeta ununa bulayıp 160 derecelik fırında yarım saat pişirin.

Bu Konuya Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir