Arap kızı

Arap kızı tarifi

Malzemeler:

• 2 su bardağı süt
• 4 yumurta
• 2 bardak şeker
• 1 bardak sıvı yağ
• 1 küçük paket kakao
• bir paket kabartma tozu
• 2 bardak un
• hindistan cevizi

Hazırlanışı:

Önce şekerle yumurtaları mikserle iyice çırpın içine un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeyi katın iyice karıştırın.

Bu karışımdan 1 bardak ayırın. Kabartma tozunu una katın karıştırın ve çırptığınız karışıma katın kaşıkla yavaşça karıştırın.

Yağlanmış cam fırın kabına dökün önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kekinizi pişirin.

Pişen keki fırından alın biraz sıcakken dilim yapın.

Ayırdığınız bir bardak karışımı üzerine gezdirin, soğuduktan sonra kekin üzerine hindistan cevizi serperek servis yapın.