Malzemeler:

• 2 su bardağı süt
• 4 yumurta
• 2 bardak şeker
• 1 bardak sıvıyağ
• 1 küçük paket kakao
• bir paket kabartma tozu
• 2 bardak un
• hindistan cevizi

Yapılışı: Önce şekerle yumurtaları mikserle iyice çırpın içine un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeyi katın iyice karıştırın, bu karışımdan 1 bardak ayırın. Kabartma tozunu una katın karıştırın ve çırptığınız karışıma katın kaşıkla yavaşça karıştırın, yağlanmış cam fırın kabına dökün önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kekinizi pişirin. Pişen keki fırından alın biraz sıcakken dilim yapın ayırdığınız bir bardak karışımı üzerine gezdirin, soğuduktan sonra kekein üzerine hindistan cevizi serperek servis yapın.