Salata Tarifleri

Börülce salatası

Malzemeler:

  • 1 su bardağı börülce
  • 1 adet kırmızı soğan
  • 1 adet kırmızı dolmalık biber
  • yarım demet maydanoz
  • 2-3 diş sarmısak
  • tuz
  • 1 adet limonun suyu

Tarifi:
Börülceyi ayıklayın, yıkayın ve yeterli su ilave edip haşlayın.

Soğanı, kırmızı biberi ve maydanozu temizleyip rondoda kıyın.

Sarımsakları ayıklayıp dövün.

Pişmiş börülceyi suyunu süzüp derin bir kaba alın. Rondadaki kıyılmış malzemeyi ve sarımsakları börülcelerin üzerine döküp 1-2 saat bekletip servis yapın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir