Aperatifler

Çiçek sosisler

Malzemeler:

  • parmak sosisler
  • sıvı yağ

Tarifi: Dilediğiniz miktarda parmak sosisi her iki ucundan artı işareti olusturacak şekilde kesin, ancak sosislerin ortasında kesilmemiş yer kalmasına dikkat edin yoksa sosis ayrılabilir. Her iki uçtan bir santim derinliğinde kesmeniz yeterli olacaktır, böylece kızardıklarında çiçek gibi açılacaktır sosisler, özellikle de çocuklar için eğlenceli olacaktır. Kızartma için uygun bir tencerede sıvı yağı kızdırın ve sosisleri içine atıp kızarana kadar bekletin. Sosisleri arada çevirerek her yerinin kızarmasını sağlayın. Kevgir yardımıyla alıp havlu peçete serilmiş tabağa alın, böylece fazla yağını almış olursunuz. Ketçap ve mayonezle sunabilirsiniz. Servise hazırdır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir