Yemekte » Kek Tarifleri » Çikolata parçacıklı portakallı minik kekler

Çikolata parçacıklı portakallı minik kekler

Çikolata parçacıklı portakallı minik kekler
Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlama: 25dk Pişirme: 25dk

Keki hazırlarken ben bitter çikolata kullanmayı tercih ettim. Pasta kek için hazır satılan çikolata parçacıklarını da kullanabilirsiniz. Ancak bitter çikolatanın lezzetini vermeyeceği kesin.

Çikolata parçacıklı portakallı minik kekler tarifi

Malzemeler:

  • 3 tane yumurta
  • 2 çay bardağı süt
  • 2 çay bardağı toz şeker
  • 2 çay bardağı sıvıyağ
  • kabartma tozu, vanilya
  • 5 çay bardağı un
  • 1 portakal kabuğu rendesi
  • 1 paket bitter çikolata

Hazırlanışı:

Fırını 160 derecede çalıştırıp, 12 li slikon kek kalıbını yada muffin kalıplarını hafifçe yağlayın.

Bitter çikolatayı elinizle küçük küçük parçalayın.

Yumurta ve toz şekerini iyice çırpalım ve kıvamına gelince içerisine sırasıyla sıvı yağ, süt, vanilya ve çikolata parçalarını ekleyip spatula ile çırpın.

En son un ve kabartma tozunu ilave edip aynı yönde karıştırarak harmanlayın.

Kek hamurunu kalıplara eşit şekilde bölüştürüp yaklaşık 30 fırınlayın.

Soğuudktan sonra kalıplardan çıkarıp servis yapın.

Bu Tarife Yorum Katın