Çilekli fındıklı tart

Çilekli fındıklı tart 2 Temmuz, 2012 tarihinde zelis tarafında eklendi. Bu yazı için herhangi bir not bırakılmamış

Malzemeler:

  • 1 tane yumurta
  • yarım paket oda sıcaklığında bekletilmiş margarin
  • 3 su bardağı elenmiş un (siz 2,5 su bardağı katıp duruma göre ilave edin)
  • 1 su bardağı çekilmiş fındık içi
  • 1 limon kabuğu rendesi

üzerine:

  • 1 paket krem ole
  • 1 poşet krem şanti
  • soğuk süt
  • dilimlenmiş çilek
  • hindistan cevizi

Hazırlanışı:

Çileklerimizi yıkayıp ayıkladıktan sonra enine ince ince dilimleyip buzdolabına koyalım. Krem şanti ve krem oleyi üzerindeki tarife göre ayrı ayrı hazırlayıp birbirleri ile karıştırın ve buzdolabında soğumaya bırakalım. Şimdi tart hamurumuzu pişirelim. Tart hamuru için gerekli olan bütün malzemeyi yoğurup yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Kek hamurundan daha sıkı bir hamur oluyor. Elde ettiğimiz hamuru biraz dinlendirdikten sonra (vaktiniz varsa buzdolabında 1 saat bekletmenizi öneririm) 28 cm.lik tart kalıbını hafifçe yağlayıp, hamuru kalıba elimizle iyice bastırarak her tarına eşit şekilde yayıyoruz. Fırını 170 dereceye ayarlayıp yaklaşık 20 dk pişiriyoruz. Şöyle bir ipucu vereyim, hamurun üzerinin hafifçe pembeleşmesi gerekiyor. Ilininca kalıptan çıkarıp soğumaya bırakıyoruz. Geniş bir tabağa aldığımız tartımızın üzerine hazırladığımız kremada dilediğiniz kalınlıkta sürüp üzerini çilek dilimleri ile kaplıyoruz. İsterseniz hindistan cevizi de serpiştirebilirsiniz. Dilimleyip soğuk ikram edin. Afiyet olsun…

Bu Konuya Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir