Çilekli pasta

Çilekli pasta 12 Mayıs, 2014 tarihinde zelis tarafında eklendi. Bu yazı için herhangi bir not bırakılmamış

Malzemeler:

  • 5 yumurta
  • 5 fincan un
  • 4 fincan şeker
  • 1 paket vanilya ve kabartma tozu
  • 1 çimdik tuz

Kreması için:

  • 1 paket çilekli puding
  • 1 paket krem şanti
  • Süt

Süslemek için:/strong>

  • Çilek
  • Hindistan cevizi
  • İnce kıyılmış badem

Hazırlanışı:
Fırınımızı 170 derecede çalıştırıp, yumurta ve toz şekeri mikserle yüksek devirde 10-15 dakika sürekli aynı yönde çevirerek çırpıyoruz.

Elenmiş unu, kabartma tozu, vanilya ve tuzu şekerli yumurtalara katıp çırpıcı kullanarak karışmalarını sağlıyoruz ve yağlanmış kelepçeli bir kalıba döküp fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirip soğumaya alıyoruz.

Çilekli pudingi üzerindeki tarife göre sütle pişirip soğuduktan sonra, hazırladığınız krem şanti ile karıştıryoruz.

Kekimizi ortadan ikiye ayırıp, bir parçasını servis tabağına koyup sütle ıslattıktan sonra hazırladığımız kremadan sürüyoruz. Dilimlenmiş çilekleri kremanın üzerine yerleştirip hindistan cevizi de serptikten sonra, ikinci kekimizi üstüne koyuyoruz.

Kalan krema ilepastamızın her yerini güzelce kaplayıp çilek ve bademle süsleyip 1 gece buzdolabında bekletip servis yapıyoruz.

Bu Konuya Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir