Çin salatası

Çin salatası 3 Aralık, 2011 tarihinde PnaR tarafında eklendi. Bu yazı için herhangi bir not bırakılmamış

Malzemeler

  • 2 bardak pirinç
  • 2 bardak su
  • 1 havuç
  • 1 demet maydanoz
  • 1 kase haşlanmış mısır
  • yarım demet dereotu
  • bir bağ taze soğan
  • tuz karabiber
  • kimyon, kırmızıbiber
  • nar ekşisi
  • 1 limon
  • yarım çay bardağı zeytinyağ

Hazırlanışı :Öncelikle pirinci yıkayıp süzün daha sonra tencereye koyun iki bardak sıcak suyuda ekleyip tuzunu ilave edin pilav gibi pişirin, ocaktan alın soğumaya bırakın. Maydanozu, taze soğan ve dereotunu ince kıyın, havucuda rendeleyip hepsini harmanlayın. içine mısırıda katıp karıştırın. yarım çay bardağı zeytinyağına bir limon suyunu ve istenilen miktarda  narekşisini katıp iyice karıştırın. Pişirip soğuttuğunuz pilava hazırladığınız yeşillikleri katın, baharatlarını ve tuzuda ekleyin, daha sonra nar ekşili sosuda ilave edip güzelce karıştırın servis tabağına aktarın.

Bu Konuya Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir