Yemekte » Salata Tarifleri » Çin salatası

Çin salatası

Çin salatası
Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlama: 20dk Pişirme: 20dk

3 Aralık, 2011 tarihinde tarafında eklendi. Bu tarif için herhangi bir not bırakılmamış

Çin salatası tarifi

Malzemeler

  • 2 bardak pirinç
  • 2 bardak su
  • 1 havuç
  • 1 demet maydanoz
  • 1 kase haşlanmış mısır
  • yarım demet dereotu
  • bir bağ taze soğan
  • tuz karabiber
  • kimyon, kırmızıbiber
  • nar ekşisi
  • 1 limon
  • yarım çay bardağı zeytinyağ

Hazırlanışı:

Öncelikle pirinci yıkayıp süzün daha sonra tencereye koyun iki bardak sıcak suyu da ekleyip tuzunu ilave edin pilav gibi pişirin, ocaktan alın soğumaya bırakın.

Maydanozu, taze soğan ve dereotunu ince kıyın, havucu da rendeleyip hepsini harmanlayın. içine mısırı da katıp karıştırın. yarım çay bardağı zeytin yağına bir limon suyunu ve istenilen miktarda  nar ekşisini katıp iyice karıştırın.

Pişirip soğuttuğunuz pilava hazırladığınız yeşillikleri katın, baharatlarını ve tuzu da ekleyin, daha sonra nar ekşili sosu da ilave edip güzelce karıştırın servis tabağına aktarın.

Bu Tarife Yorum Katın