Yemekte » Et Yemekleri » Çıtır piliç

Çıtır piliç

Çıtır piliç
Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlama: 20dk Pişirme: 20dk

12 Şubat, 2012 tarihinde tarafında eklendi. Bu tarif için herhangi bir not bırakılmamış

Çıtır piliç tarifi

Malzemeler:

  • 1 paket tavuk göğüs eti
  • 2 paket çıtır pane harcı
  • 2 yumurta
  • 1 kahve fincanı soya sosu
  • tuz, karabiber, kırmızı biber
  • sıvıyağ

Hazırlanışı:

Göğüs etlerini keskin bir bıçakla uzunlamasına 1 parmak kalınlığında kesip yıkayın ve suyunu süzün.

Uygun bir kabın içinde soya sosu, tuz, karabiber ve pul biberle iyice harmanlayıp buzdolabında yarım saat bekletin.

Sonrasında tencerede orta ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Pişerken gerekirse 1 çay bardağı sıcak su koyun.

Pişen etleri önce yumurtaya sonra pane harcına ardından tekrar yumurtaya bulayıp kızgın bol yağda kızartın. Yanına sebzeli pirinç salatası çok yakışıyor. 

Bu Tarife Yorum Katın