Malzemeler

• 3 yumurta
• 1 bardak erimiş margarin
• 2 elma
• 1 bardak dövülmüş fındık
• 2 bardak şeker
• 3 bardak un
• kabartma tozu, tarçın

Hazırlanışı:

Öncelikle elmaları soyup dilimleyin üzerlerine tarçın serpin harmanlayın. Çırpma kabına yumurta ve şekeri koyup mikserle iyice çırpın. erimiş margarini katıp kaşıkla karıştırın, daha sonra elma dilimlerini katın, kabartma tozunu unla karıştırıp şekerli karışıma katın, fındığıda katıp tekrar kaşıkla yavşça karıştırın yağlanmış kek kalıbına dökün 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişirin dilimleyerek servis yapın.