Elmalı kurabiye

Elmalı kurabiye 4 Aralık, 2011 tarihinde PnaR tarafında eklendi. Bu yazı için herhangi bir not bırakılmamış

Malzemeler

  • 250 gr margarin (eritmeden)
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • kabartma tozu
  • pudra şekeri

İç Malzeme için:

  • 3 golden elma
  • bir tatlı kaşığı tarçın
  • 1 bardak şeker

Hazırlanışı : Öncelikle iç malzemeyi hazırlamak için elmaları soyup rendeleyin içine şekeri katıp pişirin ocaktan alıp tarçını ekleyin ve karıştırın, soğumaya bırakın. Hamur için unu yoğurma kabına koyun kabartma tozunu una karıştırın daha sonra oda sıcaklığında yumuşatılmış margarini, yoğurtu ve sıvıyağı ekleyip yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru tezgah üzerinde merdaneyle  3-4 milim kalınlığında açın üçgen parçalar kesin, her üçgen parçanın geniş kenarına pişirdiğiniz elmadan bir tatlı kaşığı koyup sigara böreği şeklinde sarın yağlanmış tepsiye dizin.175 derecelik fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişirin fırından alın servis tabağına dizin, soğuyunca üzerlerine pudra şekeri serperek servis yapın.

Bu Konuya Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir