» beyaz lahana böreği

Lemis poğacı (Gümüşhane yemeği)

Lemis poğacı (Gümüşhane yemeği)

Malzemeler: 4 su bardağı un 1 paket yaş maya 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz alabildiği kadar ılık su İç harcı için: 1 adet orta boy beyaz lahana 1 avuç kadar kıyma 2 adet kuru soğan 1 tutam maydanoz tuz, karabiber, pulbiber Hazırlanışı: Öncelikle hamuru mayalıyoruz. Mayayı ılık ve şekerli suda kabartın. […]