» bulgur pilavı tarifi

Patlıcanlı bulgur pilavı (Meyhane pilavı)

Patlıcanlı bulgur pilavı (Meyhane pilavı)

Malzemeler: 1 su bardağı bulgurluk pilav 1 orta boy patlıcan 1 adet patates 1 adet domates 2 adet çarliston biber (acı biberde olur) 1 yemek kaşığı salça 2 su bardağı su 2 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı sıvıyağ Hazırlanışı: Patlıcan ve patatesleri soyup minik küpler halinde doğrayın. Pilav tenceresine yağları koyup eritin, önce patatesleri […]