» bulgurlu salata tarifi

Etsiz çiğ köfte (bulgurlu)

Etsiz çiğ köfte (bulgurlu)

Malzemeler: 4 su bardağı kısırlık bulgur 2 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 3 yemek kaşığı domates salçası 4yemek kaşığı biber salçası 3 yemek kaşığı sıvı yağ 3 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı toz biber 1,5 yemek kaşığı isot taze soğan maydanoz Hazırlanışı: Soğan ve sarımsağı robottan geçirin yada […]

Pazılı cevizli bulgur salatası

Pazılı cevizli bulgur salatası

Malzemeler: 2 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı kaynar su 10-12 yaprak pazı(ıspanak ta olabilir) 7-8 sap taze yeşil soğan 5-6 yaprak roka yarım su bardağı ceviz 1 su bardağı ince dilimlenmiş yeşil zeytin 1 orta havuç sosu için: 2 çorba kaşığı nar ekşisi 1 limonun suyu yarım kahve fincanı sızma yağ tuz Hazırlanışı: […]