» Cevizli Tarifler

Cevizli tart

Cevizli tart

Malzemeler: 150 gram un 1/4 çay kaşığı tuz 1/4 çay kaşığı kabartma tozu 90 gram soğuk krem peynir 125 gram soğuk tereyağı 1 yemek kaşığı buz gibi soğuk su Harç: 2 adet yumurta 100 gram esmer şeker 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı 1 çay kaşığı vanilya esansı 1/4 çay kaşığı tuz 100 gram iri doğranmış […]

Cevizli incir tatlısı

Cevizli incir tatlısı

Malzemeler: 8-10 adet kuru incir 1 su bardağı süt 3 yk tozşeker 1 çay bardağı dolusu ceviz içi yarım tatlı kaşığı tarçın 7-8 adet çilek(frambuaz/vişne/ahududu da olur) Hazırlanışı: Kuru inciri suda bekletip yumuşatın. Süzdükten sonra şekerle beraber robottan geçirin. Kırık ceviz ve tarçını ilave edip karıştırın. Kaynamış sıcak sütü de incirlere katıp biraz derin bir […]

Cevizli kömeç

Cevizli kömeç

Malzemeleri: 1 su bardağı ılık süt yarım su bardağı sıvıyağ 1 paket yaş maya 1 çorba kaşığı toz şeker 1 çay bardağı ılık süt tuz yeterince elenmiş un içine: dövülmüş ceviz içi 1 çay bardağı sıvıyağ üzerine: 1 yumurta sarısı çörek otu/susam Hazırlanışı: Mayayı toz şeker ve ılık suyun içinde 10 dk. kadar mayalandırın. Hamuru […]

Cevizli köfte

Cevizli  köfte

Malzemeler: yarım kilo köftelik çekilmiş kıyma 3 dilim bayat ekmek içi 1 küçük baş kuru soğan yarım demet maydanoz 1 yumurta 1 çay bardağı dolusu çekilmiş ceviz içi tuz, karabiber Hazırlanışı: Köfteyi yoğuracağınız kabın içinde rendelenmiş soğan, yıkayıp ince ince doğradığınız maydanoz ve diğer bütün malzemeleri yaklaşık 5 dakika kadar yoğurun. Cevizden biraz büyük parçalar […]