» çörek tarifleri

Haşhaşlı üzümlü çörek

Haşhaşlı üzümlü çörek

Malzemeler: Hamur: 15 gram yaş maya 125 ml. ılık süt 400 gram un 75 gram toz şeker 1 çay kaşığı tuz 125 gram eritilmil tereyağ 2 adet yumurta Haşhaşlı Harç: 125 ml. süt 150 gram haşhaş tohumu 4 yemek kaşığı kuru üzüm 1 yemek kaşığı tereyağ 3 tatlı kaşığı ekmek kırıntısı Üstü: 1 adet çırpılmış […]

Kuş üzümlü rulo çörek

Kuş üzümlü rulo çörek

Malzemeler: Hamur: 15 gram yaş maya 125 ml. ılık süt 300 gram un yarım çay kaşığı tuz 2 yemek kaşığı toz şeker 60 gram eritilmiş tereyağ 1 adet çırpılmış yumurta Üzümlü Harç: 100 gram eritilmiş tereyağ 60 gram esmer şeker 1 tatlı kaşığı tarçın 100 gram kuşüzümü Üstü: 1 adet hafif çırpılmış yumurta 1 yemek […]

Kuru üzümlü çörek

Kuru üzümlü çörek

Malzemeler: 2 yemek kaşığı ekmek kırıntısı 15 gram yaş maya 125 ml. ılık süt 100 gram toz şeker 250 gram un 1 paket vanilya bir çimdik tuz 4 adet yumurta sarısı+1 adet çırpılmış yumurta 180 gram kuru çekirdeksiz üzüm Hazırlanışı: Fırınınızı 180 derecede ısıtın. 26 cm. çapında kelepçeli bir kalıbı yağlayın. Kalıbın içine ekmek kırıntısı […]

Limonlu bademli çörek

Limonlu bademli çörek

Malzemeler: 15 gram yaş maya 60 ml. ılık su 70 gram toz şeker 100 ml. krema 25 ml. yoğurt 1 yemek kaşığı ince rendelenmiş limon kabuğu yarım çay kaşığı tuz 400 gram un 2 adet hafif çırpılmış yumurta 1 adet yumurta 90 gram oda sıcaklığında tereyağ 250 ml. limon peltesi yarım su bardağı ince kıyılmış […]

Mayalı zeytin ezmeli çörek

Mayalı zeytin ezmeli çörek

Malzemeler: 4 su bardağı dolusu un yarım paket yaş maya 1,5 su bardağı ılık süt 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı tozşeker 2 yumurta içine: siyah zeytin ezmesi tereyağ Hazırlanışı: Hamur leğenine unu eleyip ortasını açın ve yaş maya, ılık süt, yoğurt, sıvı yağ, toz şeker, […]

Ay çöreği

Ay çöreği

Malzemeler: 250 gr. margarin 1 su bardağı ılık süt 1 paket yaş maya 1 çay bardağı sıvıyağ 2 yumurta(1 yumurta sarısı üzerine sürülecek) 2 çay kaşığı toz tuz 2 çay kaşığı toz şeker aldığı kadar un içi için: yumuşak beyaz peynir ince kıyılmış yarım demet maydanoz Hazırlanışı: Yaş mayayı ılık sütle eritip margarin hariç diğer […]