» havuç yemekleri

Pirinçli havuçlu salata

Pirinçli havuçlu salata

Malzemeler: 1 Kase pirinç 2 adet soğan 2 adet havuç 3 kaşık kuş üzümü nane, karabiber sıvıyağ Hazırlanışı: Öncelikle sıvıyağda yemeklik doğranmış soğanı güzelce kavurun daha sonra rendelenmiş yada çok ince doğranmış havucuda katıp biraz daha kavurun. İçine kalan malzemeyi dökün tuzunuda ilave edip üzerine çıkacak kadar sıcak su ilave edin kısık ateşte pişmeye bırakın. […]

Zeytinyağlı havuç

Zeytinyağlı havuç

Malzemeler: 4-5 adet havuç 1 baş kuru soğan 1 kahve fincanı sızma zeytinyağı 2 diş sarmısak 1 tatlı kaşığı un 1 tatlı kaşığı toz şeker yarım limonun suyu tuz birkaç yaprak dereotu Hazırlanışı: Soğanları piyazlık doğrayın. Sarmısağı ince ince dilimleyin. Havuçları kazıyıp verevine yarım cm. kalınlığında kesip un/limon suyu/tuz/şeker ile hepsini bir kapta karıştırın. Tencereye […]