» hazır yufka börek tarifleri

Peynirli midye börek

Peynirli midye börek

Malzemeler: 6 adet yufka Yufkaları ıslatmak için : 3 yemek kaşığı tereyağı 2 çay bardağı su Peynirli iç: Peynir ve maydanoz Üzerine: Yumurta sarısı Hazırlanışı: Yufkalar temiz ve kuru tezgahın üzerine alınıp üst üste konur ve 4 eşit parçaya bölün. Kesilen parçanın birini alıp geniş tarafı size doğru olacak şekilde serin. Tere yağını eritip suyla […]

Kek kalıbında sodalı börek

Kek kalıbında sodalı börek

Malzemeler: 4 adet hazır yufka 1 şişe maden suyu 3 ymurta yarım su bardağı sıvıyağ 1 çay kaşığı karbonat Harç: rendelenmiş kaşar peyniri rendelenmiş sucuk yada salam Üzerine: tereyağ parçaları Hazırlanışı: Derin bir çanağın içinde soda, çırpılmış yumurta, sıvı yağ ve karbonatayı karıştırın. Büyük bir kek kalıbını (ortası delik olanlardan) yağlayın. Yufkanın bir tanesini kalıbın […]