» karnabaharlı tarifler

Kıymalı karnabahar

Kıymalı karnabahar

Malzemeler: 1 orta boy karnabahr 100 gr kıyma 1 soğan 1 küçük havuç yarım çay bardağı kadar pirinç tuz karabiber 1 kaşık salça yarım çay bardağı sıvıyağ Hazırlanışı: Karnı baharı parçalara ayırıp yıkayın süzün, havucu soyup dilimleyin. Tencereye sıvı yağı koyup ince doğranmış soğanı ve salçayı ilave ederek kavurun. Kıymayı ilave edip kavurmaya devam edin. […]