» kaşar peyniri

Domatesli kaşarlı ekmek dilimleri

Domatesli kaşarlı ekmek dilimleri

Malzemeler: ekmek dilimleri kaşar peyniri domates kekik tuz Hazırlanışı: Hazırlık olarak domatesleri ve kaşar peynirini rendeleyin. Rendelenmiş domatesin içine biraz tuz ve kekik atıp karıştırın. Ekmek dilimlerini fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine hazırladığınız domatesli karışımdan bir yemek kaşığı kadar koyup yayın. Isıtılmış fırında 15-20 dakika kadar pişirin. Sonrasında fırından çıkarıp üzerilerine kaşar rendesi serpin ve tekrar […]

Permasan peynirli rulo biftek

Permasan peynirli rulo biftek

Malzemeler: 250 gram biftek 1 çay bardağı parmesan peyniri(kaşar peyniri de olur) yarım demet dereotu 1 yk sıvıyağ karabiber, tuz Yapılışı: Dereotunu ice ince kıyıp tuz/karabiber/sıvıyağ/rendelenmiş peynirle beraber iyice harmanlayın. Çok ince kesilmiş biftekleri arkalı önlü tavada pişirip henüz ılıkken içlerine hazırladığınız dereotlu harçtan koyup rulo yapın ve şeffaf folyayla sıkıca sarıp buzdolabında 2 saat […]

Fırında peynirli domates dolması

Fırında peynirli domates dolması

Malzemeler: 5-6 adet aynı boylarda domates 2 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 çay bardağı ezilmiş yumuşak beyaz peynir 2 yumurta 2 yk ince kıyılmış maydanoz tuz, karabiber Hazırlanışı: Uygun bir kasede yumurtaları çırpıp içine çatalla ezilmiş beyaz peynir, rendenelnmiş kaşar peyniri, tuz, karabiber, ince kıyılmış maydanozu katıp karıştırın. Bu dolmanızın iç harcı olacak. Şimdi […]