» köfteler

Yumurtalı köfte

Yumurtalı köfte

Malzemeler: 3 adet yumurta 2 dilim bayatlamış ekmek içi 300 gr. köftelik kıyma tuz, karabiber 3-4 sap maydanoz yumurtaları bulamak için un sıvıyağ Tarifi: Yumurtaları katı yumurta olacak şekilde 5 dakika kadar haşlayın. Yumurtalar haşlanırken köfteyi yoğurmak için kıyma/ufalanmış ekmek içi/kıyılmış maydanoz/tuz/karabiber/1 yumurtayı iyice yoğurun. Haşlanan yumurtaların kabuklarını soyup etrafını unlayın. Her yumurtanın etrafını köfte […]