» krep tarifi

Krepe sarılı ciğer sote

Krepe sarılı ciğer sote

Malzemeler: 700 gram tavuk ciğeri 2 baş kuru soğan 3 adet yeşil biber bir tutam maydanoz tuz, pulbiber Krep: 1 yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı un tuz Beşamel sos: 2 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı un aldığı kadar süt tuz, karabiber Üzerine: Kaşar peyniri rendesi Hazırlanışı: Ciğerleri küçük parçalara kesip yıkayın. […]

Avcı böreği (krep hamurundan)

Avcı böreği (krep hamurundan)

Malzemeler: 2 yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağından bir parmak eksik un tuz içine: 300-350 gr. kıyma 2 baş kuru soğan bir tutam maydanoz pastırma dilimi(arzuya bağlı) tuz, karabiber sıvıyağ üzerine: galeta unu(pane harcıda olur) 2 yumurta Hazırlanışı: Soğanı yemeklik doğrayıp kıymayla beraber kavuruyoruz. Kıyma suyunu çekince içine pastırma dilimlerini (isterseniz sade de […]

Pazılı krep

Pazılı krep

Malzemeler: 1 yumurta 8-9 dal pazı yaprağı 1 su bardağı sun yarım çay bardağı mısır unu 1 su bardağı ılık süt 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 yemek kaşığı sıvıyağ tuz Hazırlanışı: Pazı yapraklarını sıcak suda 5 dakika bekletip iyice sıkıp yeşil suyunu çıkarın. Derin bir kapta bütün malzemeleri iyice çırpın ve ince kıyılmış pazı […]