» mantarlı börek tarifleri

Baharatlı milföy böreği

Baharatlı milföy böreği

Malzemeler: 125 gram ince kıyılmış mantar 450 gram tavuk kıyması 3 adet ince kıyılmış taze soğan 1 diş ince sarımsak 1 yemek kaşığı ince kıyılmış taze nane 1 yemek kaşığı ,nce kıyılmış taze kişniş 375 gram milföy hamuru (çözülmüş) 1 adet yumurta sarısı (sürmek için) 3 yemek kaşığı susam (serpiştirmek için) 1 tatlı kaşığı taze […]

Mantarlı açma börek

Mantarlı açma börek

Malzemeler: Hamur: 375 gram un 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz 60 gram küp doğranmış tereyağ 1 adet çırpılmış yumurta 1 tatlı kaşığı toz şeker Harç: 3 yemek kaşığı tereyağ 1 adet ince doğranmıl soğan 350 gram mantar 1 tatlı kaşığı tuz yarım çay kaşığı acı pul biber 2 adet küçük doğranmış […]

Mantarlı avcı böreği

Mantarlı avcı böreği

Malzemeler: Mantarlı börek içi için: 200-250 gr. mantar (konserve mantarda kullanabilirsiniz) 2 adet kuru soğan 3 adet yeşil biber 2 yemek kaşığı sıvıyağ tuz, pulbiber, karabiber Krep hamuru için: 2 yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı un tuz ayrıca: 2 yumurta galeta unu Hazırlanışı: Teflon tavada hiç yağ ilave etmeden doğranmış mantar ve […]