» meyveli tatlılar

Ahududulu tart

Ahududulu tart

Malzemeler: Tart Hamuru İçin: 300 gr. un 1/2 çay kaşığı tuz 150 gr. tereyağı 1 adet çırpılmış iri yumurta 1 adet limonun ince rendelenmiş kabuğu ve suyu Harç: 300 gr. ahududu + süsleme için 12 adet 100 gr. pudra şekeri 125 ml. ahududu likörü 1 adet limonun ince rendelenmiş kabuğu ve suyu 150 gr. tatlı […]

Böğürtlenli muhallebili sıcak tart

Böğürtlenli muhallebili sıcak tart

Malzemeler: Kıtır Pay Hamuru İçin: 400 gr. un 1 çay kaşığı tuz 180 gr. küp doğranmış soğuk tereyağı 2 yemek kaşığı pudra şekeri 1 adet iri yumurtanın sarısı 60 mi. buz gibi soğuk su + gerekirse fazlası Böğürtlenli Harç: 300 gr. taze veya dondurulmuş böğürtlen 1 tatlı kaşığı tarçın Süt (üzerine sürmek için Esmer şeker […]

Krem peynirli yabanmersinli turta

Krem peynirli yabanmersinli turta

Malzemeler: Tatlı Turta Hamuru: 225 gram un yarım çay kaşığı tuz 50 gram pudra şekeri 125 gram küp doğranmış soğuk tereyağ 1 adet yumurta sarısı 2 yemek kaşığı su Harç: 4 adet yumurta akı ve sarısı 100 gram toz şeker 330 gram oda sıcaklığında krem peynir 1 paket vanilya 1 tatlı kaşığı tarçın 75 gram […]

Yabanmersinli pasta

Yabanmersinli pasta

Malzemeler: Kek: 100 gram toz şeker 4 adet yumurta akı ve sarısı ayrılmış yumurta 125 gram un 1 tatlı kaşığı tarçın 125 gram eritilmiş ve soğutulmuş tereyağ Yabanmersinli Harç: 185 ml. soğuk krema 2 yemek kaşığı pudra şekeri 1 tatlı kaşığı ince rendelenmiş limon kabuğu 1 paket vanilya 300 gram yabanmersini Tarçınlı Üst Sos: 200 […]

Vişneli bademli ştrudel

Vişneli bademli ştrudel

Malzemeler: Harç: 2 adet küçük yumurta 100 gr. şeker 500 gr. tatlı taze lor peyniri 750 gr. çekirdekleri çıkarılmış vişne 75 gr. toz badem 50 gr. kavrulmuş ve iri doğranmış badem Ştrudel: 40 gr. taze ekmek kırıntısı 1 çay kaşığı tarçın 110 gr. eritilmiş tereyağı (üzerine sürmek için) 6 adet baklavalık yufka 1 yemek kaşığı […]

Kuru üzümlü tarçınlı pay

Kuru üzümlü tarçınlı pay

Malzemeler: Kıtır Pay Hamuru: 400 gram un 1 çay kaşığı tuz 180 gram küp doğranmış soğuk tereyağ 2 yemek kaşığı pudra şekeri 1 adet yumurta sarısı 60 ml buz gibi soğuk su (gerekirse daha fazla) Kuru Üzümlü Harç: 450 gram kuru üzüm 375 ml. su 100 gr esmer şeker 2 yemek kaşığı buğday nişastası 1 […]

Milföyde erikli puf böreği

Milföyde erikli puf böreği

Malzemeler: 500 gram milföy hamuru (donuksa çözülmüş) 180 gr oda sıcaklığında badem ezmesi 2 yemek kaşığı krema 2 yemek kaşığı taze sıkılmış portakal suyu 6 adet kırmızı erik 2 yemek kaşığı kıyılmış badem Hazırlanışı: Fırınınızı 200 derecede ısıtın. Bir fırın tepsisinin içine fırça ile su sürün. Mutfak tezgahına un serpiştirin. Milföy hamurunu 3 mm. kalınlığında […]

Vişneli turta

Vişneli turta

Malzemeler: Tatlı Turta Hamuru: 225 gram un yarım çay kaşığı tuz 50 gram pudra şekeri 125 gram küp doğranmış pudra şekeri 1 adet yumurta sarısı 2 yemek kaşığı su Vişneli Harç: 200 gram krema 50 gram yoğurt 90 gram oda sıcaklığında krem peynir 1 tatlı kaşığı ince rendelenmiş limon kabuğu 2 adet yumurta sarısı 70 […]

Şeftalili sandviç pasta

Şeftalili sandviç pasta

Hafif ve lezzetli bir tarif olan pastamızın meyvesini mevsim meyvelerine göre değiştirebilirsiniz.

Çikolatalı çilekli tartölet

Çikolatalı çilekli tartölet

Malzemeler: Hamur: 250 gram un 75 gram toz şeker 50 gram toz badem 180 gram tereyağ 2 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı ince rendelenmiş portakal kabuğu 1 tatlı kaşığı rom Kremalı Harç: 250 gram şrş doğranmış beyaz çikolata 2 yemek kaşığı su 375 ml. soğuk krema 3 yemek kaşığı kiraz likörü Çilekli Üst Sos: […]