» omlet tarifi

Peynirli omlet

Peynirli omlet

Malzemeler: 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı ufalanmış beyaz peynir 1 yemek kaşığı yağ Hazırlanışı: Sahanda bir yemek kaşığı yağı kızdırın, eğer katı yağ kullanacaksanız eritin. Ufalanmış peynirleri sahana atıp bir iki dakika yağ ile pişirin. Yumurtaları bir kaseye kırıp iyice çırpın ve peynirlerin üzerine dökün. Yumurta piştiğinde ocaktan alın. Eğer tuzsuz peynir kullanıyorsanız çırptığnız […]

Patatesli omlet

Patatesli omlet

Malzemeler: 2 orta patates 3 yk sıvıyağ 2 adet yumurta 3 sap maydanoz 10-12 adet çekirdeksiz biberli yeşil zeytin 1 adet domates karabiber, tuz Hazırlanışı: Patateslerin kabuklarını soyup kızartmalık cips şeklinde doğrayıp kızartın. Kızaran patatesleri havlu kağıdın üzerine alın. Rondoya yumurta, tuz, karabiber, maydanoz, yeşil zeytinleri koyup iyice kıyın. 1 adet domatesi minik minik doğrayıp […]