» patates çorbası

Naneli patates çorbası

Naneli patates çorbası

Malzemeler: 1 kilo patates 2 su bardağı ılık süt 1 yemek kaşığı margarin 1 küçük soğan yarım demet taze nane 4 su bardağı et yada tavuk suyu tuz Hazırlanışı: Çorba tenceresinde margarini eritip ince ince doğranmış soğanı kavurun. Kavrulan soğanlara yıkayıp küçük küçük doğradığınız patatesleri atıp kavurmaya devam edin. 3-4 dakika sonra süt, et suyu […]

Sütlü patates çorbası

Sütlü patates çorbası

Malzemeler: 3 adet patates 2 adet havuç 1 diş sarımsak sıcak su terbiyesi için: 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı margarin yada tereyağı 1 su bardağı süt üzerine: 1 yk tereyağ kırmızı pul biber ya da kızarmış ekmek kıtırları Hazırlanışı: Patates ve havucu yıkayıp haşlayın. Kabuklarını soyup ikisini beraber çatalla iyice ezin. Çorba tenceresine […]