» patlıcanlı kebap tarifi

Patlıcanlı dizme kebap

Patlıcanlı dizme kebap

Malzemeler: 1 kilo patlıcan yarım kilo kıyma 1 baş kuru soğan 1 dilim bayat ekmek içi 1 yumurta tuz, karabiber 3 adet domates 2-3 adet sivri biber 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Hazırlanışı: Patlıcanları kemerli şekilde soyup yıkayın ve havlu ile kurulayın. Patlıcanları birer buçuk cm aralıklarla kesin. Keserken dibine […]