» pazı yemekleri tarifleri

Patatesli pazı

Patatesli pazı

Malzemeler: 2 bağ pazı 2 soğan tuz-karabiber 1kg kadar patates 2 kaşık tereyağ 1 bardak süt 1 kase kaşar rendesi Hazırlanışı: Öncelikle pazılar temizlenip yıkanır ve doğranır sıcak suda haşlanıp süzülür. Tencereye biraz sıvı yağ konur yemeklik doğranmış soğan kavrulur. İçine süzülüp iyice sıkılıp suyu çıkarılan pazılar eklenir tuzu ve karabiberi de eklenip biraz kavrulur. […]