» poğaça nasıl yapılır

Peynirli rulo poğaça

Peynirli rulo poğaça

Malzemeler: Hamuru için: 1 yumurta 1 adet orta boy haşlanmış patates 1 su bardağına yakın ılık süt yarım su bardağı sıvıyağ yarım su bardağı yoğurt 1 paket yaş maya 1 çorba kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz yeterince un İçine sürmek için: 3 yemek kaşığı süt kaymağı yarım şişe soda iç harcı: beyaz peynir köy […]

Ispanaklı sucuklu rulo poğaça

Ispanaklı sucuklu rulo poğaça

Malzemeler: 1 paket yaş maya yada 1 tatlı kaşığı kuru maya 1 su bardağı şekerli ılık su (mayayı kabartmak için) 2 su bardağı ılık süt 2 adet yumurta 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz yarım su bardağı sıvıyağ aldığı kadar un iç malzemesi: 1 demet ayıklanmış ıspanak yaprakları (saplarını kullanmayın) 4-5 dilim […]

Mayalı katmer poğaça

Mayalı katmer poğaça

Malzemeler: 2,5 bardak süt 1 bardak sıvıyağ 2 yumurta 2 kaşık kuru yada yaş maya tuz,şeker alabildiği kadar un 250 gr oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağ 150 gr kaymak 150 gr peynir Hazırlanışı: Göz kararı unu yoğurma kabına koyuntuzunu ekleyin. Ortasını havuz gibi açıp yaş mayayı ve 1 tatlı kaşığı kadar şekeri koyun. Sütten yarım bardak […]

Mayalı kıymalı poğaça

Mayalı kıymalı poğaça

Malzemeler: 2 bardak süt 1 bardak sıvıyağ 1 paket yaş maya bir tatlı kaşığı şeker, tuz alabildiği kadar un 1 yumurta sarısı İç malzeme: 2 adet soğan 200 gr kıyma tuz, karabiber yarım çay bardağı sıvıyağ Hazırlanışı: Malzemeye göre göz kararı unu yoğurma kabına koyup ortasını havuz gibi açın yaş mayayı ve şekeri koyun. Sütten […]

Sucuklu poğaça

Sucuklu poğaça

Malzemeler: 1 yemek kaşığı kuru maya ılık ve şekerli bir bardak su 2 yemek kaşığı yoğurt kaymağı 3 su bardağı sıcağa yakın süt 1 su bardağı sıvıyağ 1 yemek kaşığı sirke tuz, yeterince un iç malzemesi: yarım kangal küçük doğranmış sucuk 3 adet küçük doğranmış domates 4-5 adet sivri biber kekik, tuz Hazırlanışı: Kuru mayayı […]

Pastane poğaçası

Pastane poğaçası

Malzemeler: 1 paket yaş maya 1 çorba kaşığı tozşeker yarım su bardağı ılık süt 2 adet yumurta 150 gr. yumuşak margarin 1 çay bardağı sıvıyağ yeterince un 1 su bardağı sıcağa yakın süt 1 yemek kaşığı sirke tuz Hazırlanışı: Hamurumuzu yoğurmadan önce mayayı ılık ve şekerli suyun içinde ezerek kabarmasını sağlayın. Daha sonra yumuşak margarini […]

Sade poğaça

Sade poğaça

Malzemeler: 1 yumurtanın sadece beyazı 1 su bardağı ılık süt(sıcağa yakın olmalı) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 paket yaş maya 1 yemek kaşığı az toz şeker yarım su bardağı ılık su aldığı kadar un(1 kiloya yakın) üzerine: yumurta sarısı çörek otu Hazırlanışı: Yaş mayayı ılık ve toz şekerle beraber eritip hamuru için gerekli olan malzemelerle […]

Patatesli poğaça

Patatesli poğaça

Malzemeler: 1 paket yaş maya yarım su bardağı ılık su 1 yemek kaşığı toz şeker 1 adet yumurta 1 çay bardağı yoğurt 1 su bardağı sıcak süt yarım su bardağı sıvıyağ 100 gr. yumuşak margarin 1 yemek kaşığı sirke tuz aldığı kadar un içi için: 2 adet haşlanmış patates karabiber, tuz Tarifi: Hazırlanışı: Yaş mayayı […]