» salata nasıl yapılır

Börülce salatası

Börülce salatası

Malzemeler: yarım kiloluk börülce konservesi 1 demet dereotu tuz, karabiber, pul biber 2-3 diş sarımsak zeytinyağ bir limon suyu Hazırlanışı: Börülce konservesini yıkayıp süzün derince bir kaba alın. İçine ince kıyılmış dereotunu, dövülmüş sarımsağı, baharatları katıp karıştırın, limon suyuyla zeytinyağını güzelce karıştırıp üzerine dökün servis tabağına aktarıp servis yapın.

Nohutlu lahana salatası

Nohutlu lahana salatası

Malzemeler: 2 bardak haşlanmış nohut 1 demet maydanoz 1 bardak haşlanmış mısır 1 havuç 1 limon suyu 5-6 dal taze soğan bir kase ince doğranmış kırmızı lahana karabiber, tuz, zeytinyağ Hazırlanışı: Nohutu bir gece önceden sıcak suya koyup bekletin. Sabah aynı suyla nohutu haşlayın ve süzün. içine diğer sebzeler ince doğranıp katılın. Rendelenmiş havuç ve […]

Soya fasülyesi salatası

Soya fasülyesi salatası

Malzemeler: 1 kase kuru soya fasülyesi 2 orta boy havuç 1 demet maydanoz 1 bağ taze soğan 1 limon suyu, tuz 1 çay bardağı zeytinyağ Hazırlanışı: Soya fasülyelerini akşamdan sıcak suya koyun sabaha kadar bekletin. Sabah aynı suyla güzelce haşlayın ve süzün. Soğuduktan sonra içine ince kıyılmış maydanoz ve taze soğanı katın. Havucuda rendeleyip harmanlayın. […]