» Sütlü Tatlılar

Muhallebili kadayıf

Muhallebili kadayıf

Malzemeler: Muhallebisi İçin: 1 litre süt 1 su bardağı tozşeker 4 dolu dolu çorba kaşığı un 1 paket vanilya 50 gram margarin Kadayıflı harcı için: 1/2 kilo tel kadayıf 4 çorba kaşığı tozşeker 1 su bardağı ceviz 1/2 çay bardağı sıvıyağ 50 gram tereyağı Hazırlanışı: Tel kadayıfı bir elinizle didikleyerek ufak ufak parçalara bölün, ardından […]

Üç renkli puding

Üç renkli puding

Malzemeler: 1 paket kakaolu toz puding (varsa çikolatalı ve vişne parçalı) 2 paket vanilyalı toz puding 3 su bardağı vişne suyu 1 litre süt 2 paket (yaklaşık 40 adet) petibör bisküvi üzerine hindistan cevizi, antep fıstığı Hazırlanışı: Öncelikle kakaolu pudingi yarım litre süt ile pişirip dikdörtgen bor cama yayın (bor camı sudan geçirirseniz servis yaparken […]

Vanilyalı mandalinalı kup

Vanilyalı mandalinalı kup

Malzemeler: 3-4 adet tatlı mandalin (portakal) 1 paket vanilyalı crem ole Yarım paket krem şanti 2,5 su bardağı soğuk süt 1 su bardağı mısır gevreği file fındık hindistan cevizi Hazırlanışı: Hem lezzeti hem de hazırlaması kolay olduğundan cream oleyi tercih ediyorum. Cream oleyi üzerindeki tarife göre hazırlayın dilerseniz içine 1 tatlı kaşığı pudra şekeri katabilirsiniz. […]

Sütlü nuriye tatlısı

Sütlü nuriye tatlısı

Malzemeler: 5 yumurtanın sadece akı 1 bütün yumurta 4 su bardağı elenmiş un 1 çay bardağı su 2,5 su bardağı iri çekilmiş ceviz 120 gr. margarin 1 su bardağı süt 1 su bardağı nişasta 3 yemek kaşığı kaymak(isteğe bağlı) 1 çay kaşığı tuz şerbeti için: 2 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su 1 […]

Cevizli kömeç

Cevizli kömeç

Malzemeleri: 1 su bardağı ılık süt yarım su bardağı sıvıyağ 1 paket yaş maya 1 çorba kaşığı toz şeker 1 çay bardağı ılık süt tuz yeterince elenmiş un içine: dövülmüş ceviz içi 1 çay bardağı sıvıyağ üzerine: 1 yumurta sarısı çörek otu/susam Hazırlanışı: Mayayı toz şeker ve ılık suyun içinde 10 dk. kadar mayalandırın. Hamuru […]

Tiramisu

Tiramisu

Malzemeler: Keki için: 4 adet yumurta 3 kahve fincanı tozşeker 4 kahve fincanı elenmiş un 2 yemek kaşığı dolusu kakao 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Islatmak için: 2 su bardağı ılık süt 2 yemek kaşığı nescafe 2 yemek kaşığı toz şeker Kreması için: 3 su bardağı soğuk süt 1 adet yumurta 1 paket […]

Sütlaç

Sütlaç

Malzemeler 1 kg süt 1 çay bardağı pirinç 1,5 bardak şeker tarçın fındık içi Hazırlanışı: Sütü pişireceğiniz tencereye koyup kaynatın, kaynayınca içine yıkanmış süzülmüş pirinci koyun pişirmeye bırakın, ara ara karıştırın dibine yanmasın Pirinç pişince şekerini katıp bir kaç taşım daha kaynatın sütlaç kıvamını alınca ocaktan alın. Servis kaselerine kepçeyle paylaştırın üzerine tarçın ve fındık […]