» turta tarifleri

Çilekli kafes turta

Çilekli kafes turta

Malzemeler: 125 ml. ılık süt 15 gram yaş maya 350 gram un 4 yemek kaşığı toz şeker bir çimdik tuz 50 gram küp şeklinde doğranmış tereyağ 1 adet iri yumurta + 2 adet yumurta sarısı 2 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu Harç: 600 gram dilimlenmiş çilek 2 adet limon kabuğu şeridi 200 gram toz şeker […]

Bademli erikli tart

Bademli erikli tart

Malzemeler Hamur İçin 200 gr. un 4 yemek kaşığı toz şeker 1/2 çay kaşığı tuz 7 yemek kaşığı ılık süt 15 gr. yaş maya veya 7 gr. kuru maya 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı 1 adet çırpılmış iri yumurta Harç 200 gr. oda sıcaklığında marzipan 2 yemek kaşığı erik reçelinin suyu 1 adet iri yumurta […]

Böğürtlenli muhallebili sıcak tart

Böğürtlenli muhallebili sıcak tart

Malzemeler: Kıtır Pay Hamuru İçin: 400 gr. un 1 çay kaşığı tuz 180 gr. küp doğranmış soğuk tereyağı 2 yemek kaşığı pudra şekeri 1 adet iri yumurtanın sarısı 60 mi. buz gibi soğuk su + gerekirse fazlası Böğürtlenli Harç: 300 gr. taze veya dondurulmuş böğürtlen 1 tatlı kaşığı tarçın Süt (üzerine sürmek için Esmer şeker […]

Cevizli çikolata soslu turta

Cevizli çikolata soslu turta

Malzemeler: Turta: 250 gr. dövülmüş ceviz 50 gr. un 1 çay kaşığı kabartma tozu 1/2 çay kaşığı tuz 250 gr. tereyağı 250 gr. toz şeker 5 adet akı ve sarısı ayrılmış yumurta 1 tatlı kaşığı vanilya esansı Çikolatalı Sos: 150 gr. iri doğranmış bitter çikolata 125 gr. oda sıcaklığında tereyağı 2 yemek kaşığı soğuk krema […]

Krem peynirli yabanmersinli turta

Krem peynirli yabanmersinli turta

Malzemeler: Tatlı Turta Hamuru: 225 gram un yarım çay kaşığı tuz 50 gram pudra şekeri 125 gram küp doğranmış soğuk tereyağ 1 adet yumurta sarısı 2 yemek kaşığı su Harç: 4 adet yumurta akı ve sarısı 100 gram toz şeker 330 gram oda sıcaklığında krem peynir 1 paket vanilya 1 tatlı kaşığı tarçın 75 gram […]

Vişneli turta

Vişneli turta

Malzemeler: Tatlı Turta Hamuru: 225 gram un yarım çay kaşığı tuz 50 gram pudra şekeri 125 gram küp doğranmış pudra şekeri 1 adet yumurta sarısı 2 yemek kaşığı su Vişneli Harç: 200 gram krema 50 gram yoğurt 90 gram oda sıcaklığında krem peynir 1 tatlı kaşığı ince rendelenmiş limon kabuğu 2 adet yumurta sarısı 70 […]

Bademli ahududulu pasta

Bademli ahududulu pasta

Malzemeler: 200 gram un 1 buçuk tatlı kaşığı kabartma tozu çay kaşığının ucuyla tuz 125 gram oda sıcaklığında tereyağ 150 gram toz şeker 200 gram badem ezmesi 4 adet iri yumurta Kreması için: 1 paket vanilyalı krem ole soğuk süt 2 yemek kaşığı pudra şekeri Sosu için: yarım kilo ahududu 100 gram şeker 2 yemek […]

Elmalı turta

Elmalı turta

Malzemeler: 1 yumurta 250 gr margarin 2 kaşık sıvıyağ 5 kaşık şeker kabartma tozu, vanilya 1 portakal kabuğu rendesi alabildiği kadar un üst malzemesi: 3 elma rendesi 4 kaşık şeker tarçın ceviz içi Hazırlanışı: Göz kararı unu yoğurma kabına koyun içine oda sıcaklığında yumuşatılmış margarin, sıvı yağ, şeker kabartma tuzu, vanilya ve portakal kabuğu rendesini […]