» yoğurtlu salata tarifi

Patatesli semizotu salatası

Patatesli semizotu salatası

Malzemeler: 1 demet semizotu 3 adet patates 1 adet kırmızı biber 2 taze soğan 2 kaşık mayonez 2 kaşık yoğurt 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı hardal,tuz, haşhaş tohumu Hazırlanışı: Patatesleri soyup küp küp doğrayın ve tencere koyun, üzerini geçecek şekilde su koyun haşlayın. Pişince suyunu süzün soğumaya bırakın.Kırmızı biberi küp şeklinde doğrayın, semizotunu yıkayıp […]

Mayonezli yoğurtlu renkli sebze salatası

Mayonezli yoğurtlu renkli sebze salatası

Malzemeler: 5-6 adet orta boy haşlanmış patates 3 adet havuç kırmızı lahana 1 demet maydanoz 1 çay bardağı çekirdeksiz yeşil zeytin 2 yemek kaşığı mayonez yarım çay bardağı sıvıyağ 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı sirke 1 yemek kaşığı kuru nane tuz, pulbiber 1 adet limon suyu Yoğurtlu mayoznezli sos için: 1 su bardağı yoğurt […]

Bulgurlu pazı

Bulgurlu pazı

Malzemeler: 2 bağ pazı 2,5 kaşık yemeklik bulgur 1 büyük kase yoğurt 2-3 dş sarımsak Hazırlanışı: Pazıları güzelce yıkayıp doğrayın tencereye koyun, üzerine yıkanmış süzülmüş bulguru koyup kısık ateşte su koymadan tuzunu da ekleyip pişirin. Soğuduktan sonra üzerine sarımsaklı yoğurt ekleyin karıştırın , üzerine pul biber serperek servise hazırlayın.

Yoğurtlu yeşil salata

Yoğurtlu yeşil salata

Malzemeler: 1 göbek aysberg marul 3 adet salatalık 3 adet közlenmiş kırmızı biber bir tutam semizotu bir kase yoğurt 1 çay bardağı konserve barbunya bir tatlı kaşığı kuru nane tuz Hazırlanışı: Ayıklanmış yıkanmış ve suyu süzülmüş marulları elinizle gelişigüzel parçalayın, semizotunu, ince ince doğranmış közlenmiş biberleri, konserve barbunyayı ve bir miktar tuzu katıp genişçe bir […]

Yoğurtlu sotelenmiş sebze salatası

Yoğurtlu sotelenmiş sebze salatası

Malzemeler: 2 adet kabak 2 adet havuç 2-3 adet kırmızı biber 4-5 adet etimek yeteri kadar ceviz sarımsaklı yoğurt (katı) yarım demet dereotu karabiber, tuz 2 kaşık biber salçası Hazırlanışı: Kabak, havuç ve biberi kibrit çöpü şeklinde ince uzun doğrayın, hepsini ayrı ayrı çok az yağda tavada soteleyin. Etimekleri küçük kırın borcama koyun üzerine sulandırılmış […]