» zeytinyağlı dolma içi

Zeytinyağlı yaprak sarması

Zeytinyağlı yaprak sarması

Malzemeler: 4 adet kuru soğan yarım kahve fincanı dolmalık fıstık 2 su bardağı dolmalık pirinç 1 yemek kaşığı kuru nane 1-1,5 tatlı kaşığı karabiber 1 çorba kaşığı toz şeker şeker 2 yemek kaşığı kuş üzümü 1 su bardağı kıyılmış maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz yarım kg salamura asma yaprağı yarım çay bardağı zeytinyağı 2 su […]

Zeytinyağlı dolmabiber

Zeytinyağlı dolmabiber

Malzemeler: 2 su bardağı pirinç 3 baş kuru soğan 1 kahve fincanı fıstık 1 kahve fincanı kuş üzümü 1 küçük havuç 1 buçuk tatlı kaşığı toz şeker maydanoz kuru nane tuz sıvıyağ Hazırlanışı: Pirinci ayıklayıp sıcak suya koyun. Soğanları rondodan geçirip fıstıklarla beraber kavurmaya başlayın. Fıstıklar renk değiştirdiğinde sıcak suda beklettiğiniz pirinçleri süzüp tencereye ilave […]