Sebze Yemekleri

Etli taze fasulye

Malzemeler

  • yarım kilo taze fasulye
  • 2 orta patates
  • 2 adet yeşil sivri biber
  • 2 adet domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 baş kuru soğan
  • 250 gram kuşbaşı et
  • 3 yemekkaşığı sıvıyağ

Hazırlanışı:

Fasulyeleri yıkayın, kılçıklarını alın ve istediğiniz büyüklükte doğrayın. Orta boy yada büyük boy bir tencerenin içine sıvı yağı koyup kızdırın ve etleri kavurun. Etler suyunu salınca yemeklik doğradığınız soğanı ilave ederek kavurmaya devam edin. Soğanlar pembeleşince fasulyeleri ekleyerek sararıncaya kadar kavurun. En son yemeklik doğranmış domatesleri, salçayı ve suyu ekleyerek fasulyeler yumuşayana kadar pişirin.

One Comment

  1. Her türlü fasulye yemeğini severim. Mesela patates/patlıcan kızartıp bu yemeğe atarım. Oda en az tarifteki kadar lezzetli oluyor. Ellerine sağlık arkadaşım

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir