Fındık kremalı külah pasta

Fındık kremalı külah pasta 19 Mart, 2013 tarihinde zelis tarafında eklendi. Bu yazı için herhangi bir not bırakılmamış

Malzemeler:
Külah için:

  • 100 gram un
  • çay kaşığının ucuyla tuz
  • 90 gram oda sıcaklığında tereyağ
  • 100 gram pudra şekeri
  • 1 çay kaşığı vanilya esansı
  • 4 adet hafif çırpılmış iri yumurta

Fındıklı Krema için:

  • 150 gram fındıklı çikolata kreması (nutella gibi)
  • 200 ml. krema

Tarifi:
Külahlar için, fırınınızı 200 derecede ısıtın. 4 adet kurabiye tepsisini yağlayın.

2 adet mardaneyi yağlayıp. Un ve tuzu orta boy bir kabın içinde karıştırın.

Tereyağı ve pudra şekerini mikserle çırparak krema kıvamına getirin. Kuru malzemeleri ve vanilya esansını tereyağlı karışıma ekleyerek karııma yedirin.

Krema sıkma tornasının ucuna 1 cm. çapında düz uç takın. Hazırladığınız karışımı torbaya doldurun. Karışımı tepsilerin üzerine aralarında 7 cm. boşluk bırakaraki oval şeklinde sıkın. Bir tepsiye 5 adetten fazla sıkmayın.

Tepsileri birer birer fırına vererek 5-8 dakika pişirin.

Her bir tepsiyi dışarı aldığınızda hızlıca hareket ederek kurabiyeleri bir spatula yardımı ile alın ve merdanenin üzerine yatırın. Merdanenin üzerinden alın, köşelerinden birleştirerek külah şekli verin. İyice soğumaları için bekleyin.

Fındıklı krema ,ç,n fındıklı kremayı benmari usulu sıvı halien getirene dek eritin. Erimiş çikolatayı soğutun. KremaYI mikserle sertleşene dek çırpın.

Büyük bir spatula yardımı ile kremayı erimiş çikolatanın içine yedirin.

Krema sıkma torbasına 5 mm. çaplı ve yıldız şekilli uç takın. Karışımı krema sıkma torbasına doldurup külahların içine sıkın.

Bu Konuya Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir