Kurabiye Tarifleri

Fındıklı acıbadem kurabiyesi

Malzemeler:

  • 3 yumurtanın sadece akı
  • yarım çay bardağı pirinç unu
  • 250 gram pudra şekeri
  • 1-2 damla limon suyu
  • 1 su bardağı çekilmiş fındık
  • 1 su bardağı çekilmiş badem
  • kurabiye adedi kadar tane badem

Tarifi: Acıbadem kurabiyesi tarifine yumurta aklarını iyice çırpmakla başlayalım. Kıvamını anlamak için çırpma kabını ters çevirdiğinizde yumurta akları dökülmeyecek şekilde olmalıdır. Kıvamından emin olduktan sonra kalan malzemeyi katıp harmanlayın. Fırın tepsisine yağlanmış kağıt serip kaşık kullanarak biraz aralıklı kurabiyeleri sıralayın. Üzerlerine bir tane bütün badem koyup 150 derecelik fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişirelim. Soğuduktan sonra ikram edin. Acıbadem tarifinde genelde fındık yoktur, denemenizi tavsiye ederim..

2 Comments

  1. Çiğdem hanım Fındıklı acıbadem kurabiyesi tarifimiz 7-8 Kişiliktir. Dilerseniz siz malzemeleri aynı ölçüde artırabilir yada eksiltebilrisiniz@çiğdem

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir