Yemekte » Sebze Yemekleri » Güveçte ıspanak oturtma

Güveçte ıspanak oturtma

Güveçte ıspanak oturtma
Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlama: 15dk Pişirme: 25dk

31 Ekim, 2012 tarihinde tarafında eklendi. Bu tarif için herhangi bir not bırakılmamış

Güveçte ıspanak oturtma tarifi

Malzemeler:

  • Yarım kg ıspanak
  • 4 adet yumurta
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 1,5 çay bardağı pirinç
  • tuz, karabiber

Hazırlanışı:

Ayıklanmış ve yıkanmış ıspanağı doğrayın, tencerede sıvı yağı kızdırıp soğanları pembeleşene kadar kavurun, içine ıspanakları, pirinçleri, tuz ve karabiberi atıp kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişirin.

Güveç kaplarını yağlayın ve içlerine ıspanağı bölüştürün. Ispanakların ortalarını çukurlaştırıp içlerine birer yumurta kırın.

Güveç kaplarını içi kaynar su dolu bir tepsiye yerleştirin, üzerilerini ikinci bir tepsi ile örtün ve önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 10 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

Bu Tarife Yorum Katın