Kurabiye Tarifleri

Haşhaşlı tuzlu simit

Malzemeler:

  • 2 yumurta (birinin sarısını ayır)
  • yarım limon suyu
  • 1 paket margarin yada aynı ölçüde tereyağ
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • kabartma tozu
  • alabildiği kadar un
  • tuz, yarım kaşık sirke
  • haşhaş

Hazırlanışı:

Yoğurma kabına göz kararı un koyun içine yumuşatılmış margarini ve diğer bütün malzemeyi katın yoğurun, gerekiyosa un katın yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edince küçük simit şekli verip yağlanmış tepsiye dizin, üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün haşhaş serpin ve fırına sürün 180 derecelik fırında pembeleşinceye kadar pişirin, fırından alın soğuyunca servis tabağına aktarın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir