Yemekte » Kurabiye Tarifleri » İki renkli kurabiye

İki renkli kurabiye

İki renkli kurabiye
Kaç Kişilik: 6-8 Hazırlama: 15dk Pişirme: 20dk

2 Kasım, 2012 tarihinde tarafında eklendi. Bu tarif için herhangi bir not bırakılmamış

İki renkli kurabiye tarifi

Malzemeler:

  • 250 gram margarin
  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı pudraşekeri
  • 1 paket vanilya
  • 3 çorba kaşığı yoğurt
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 1 çorba kaşığı süt

arasına:

  • toz fındık

Hazırlanışı:

Çarkıfelek kurabiye olarakda bilinen iki renkli kurabiyemizi yapmak için margarini yakmadan eritiyoruz (dilerseniz tereyağ da kullanabilirsiniz),

Hamuru yoğuracağımız kabın içinde un, pudra şekeri ve vanilyayı karıştırıp yoğurt ve erimiş yağı da katıyoruz ve güzelce yoğuruyoruz.

Ardından elde ettiğimiz hamuru 2 eşit parçaya bölüp yarısını streç filme sarıp kenara alıyoruz. Diğer hamuru süt ve kakao ekleyip tekrardan yoğurup onuda streç filme sarıp buzdolabında 2 saat bekletiyoruz.

Buzdolabından hamurları çıkarıp hafif unlanmış tezgahta yarım santim kalınlığında açıp birinin üzerine toz fındığı güzelce serpip, diğer hamuru da onun üstüne dikkatlice koyup rulo şeklinde sarıyoruz ve streç filme sarıp tekrar buzdolabında 2 saat bekletiyoruz.

Ardından 1 cm kalınlığında dilimleyip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip fırınlıyoruz.

Bu Tarife Yorum Katın