Yemekte » Sebze Yemekleri » Ispanak yemeği

Ispanak yemeği

Ispanak yemeği
Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlama: 10dk Pişirme: 20dk

1 Aralık, 2011 tarihinde tarafında eklendi. Bu tarif için herhangi bir not bırakılmamış

Ispanak yemeği tarifi

Malzemeler:

  • 1 kilo ıspanak
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • yarım çay bardağı pirinç
  • sıvı yağ
  • tuz

Hazırlanışı:

Hazırlık olarak ıspanakların köklerini temizleyip istediğiniz büyüklükte doğrayarak yıkama için uygun bir kaba alın.

Ispanaklar iyice temizlenene kadar  yıkayın. Vaktiniz varsa sirkeli suda bekletmeniz iyi olur, böylelikle hem üzerindeki toprağı bırakır hem de bakterilerden arınır.

Tencereye sıvı yağ ekleyip kızdırın ve yemeklik doğradığınız soğanları atıp kavurun. Salçayı da katıp kavurmaya devam edin.

Yıkayıp doğramış olduğunuz ıspanakları tencereye ekleyin ve ocağın altını kısın.

Tuzunu ve yıkadığınız pirinçleri de katıp üzerine çay bardağını geçmeyecek kadar su gezdirin ve kısık ateşte pişmeye bırakın.

Ispanağın yanında yoğurt da ikram edebilirsiniz. Servise hazırdır.

Bu Tarife Yorum Katın