Ispanaklı beyaz peynirli poğaça

Ispanaklı beyaz peynirli poğaça 27 Kasım, 2012 tarihinde zelis tarafında eklendi. Bu yazı için herhangi bir not bırakılmamış

Malzemeler:

  • 250 gram ıspanak
  • 350 gram un
  • 3 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 adet yumurta
  • 60 ml. sızma zeytinyağı
  • 250 ml.yoğurt
  • 250 gram küp şeklinde doğranmış beyaz peynir

Tarifi:
Fırınınızı 180 derecede ısıtın. Fırın tepsisini yağlayın.

Ispanakları az tuzlu suda yumuşayıncaya kadar 5 dk. pişirin. Süzün ve fazla suyunun çıkmasını sağlayın. İnce ince doğrayın.

Un, kabartma tozu ve tuzu orta boy bir kabın içinde karıştırın.

Yumurtaları, yağı ve yoğurdu geniş bir kabın içinde orta hızda çalıştırdığınız mikserle pürüzsüz kıvama gelene kadar çırpın.

Mikserin hızını düşürün ve azar azar kuru malzemeleri içine yedirin.

Ispanakları ve beyaz peynirleri elinizle içine karıştırın.

Hamurdan küçük toplar kopararak elinizle yuvarlayın ve tepsiye aralıklı olarak dizin.

Kabarıp altın rengini alana kadar 20 dakika pişirin.

Bu Konuya Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir