Salata Tarifleri

Ispanaklı patatesli kubbe

Malzemeler:

  • 4-5 adet haşlanmış patates
  • 500 gr. ıspanak yaprakları
  • yarım limonun suyu
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • salatalık turşusu(miktar yok istediğiniz kadar koyabilirsiniz)
  • tuz

Yapılışı: Ispanak yapraklarını ayıklayıp sıcak suda ancak 2-3 dakika bekletip avucunuzun içinde sıkıp yeşil suyunu çıkarın. İnce ince doğrayıp ezerek püre haline getirdiğiniz patatesleri/ince ince doğranmış turşuları/limon suyu/tuz ve sıvıyağı katıp iyice karştırın. Derin bir kaseye şeffaf folyayı serip hazırladığınız ıspanaklı-patatesli harcı boşaltın, buzdolabında yarım saat kadar bekletinç Servis zamanı servis tabağına ters çevirin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir