Salata Tarifleri

Kabak Mücver (fırında)

Malzemeler:

  • 2-3 adet kabak
  • 2-3 adet havuç
  • dereotu
  • maydanoz
  • yeşil soğan
  • 3-4 ymurta
  • 5-6 yemek kaşığı un
  • 1-2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • nane
  • karabiber
  • tuz
  • kabartma tozu

Üzerine:

  • Sarımsaklı yoğurt
  • nane ve yağ

Tarifi:
Kabağı ve havucu rendeleyip bütün malzemeleri karıştır. Yuvarlak borcama dök. Fırına ver.

Fırından çıkıp soğudyktan sonra üzerine sarımsaklı yoğurt dökün. Yağ ile naneyi yakıp yoğurdun üzerinde gezdirin.

mucver

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir