Kahveli çikolatalı top kek

Kahveli çikolatalı top kek 15 Nisan, 2013 tarihinde zelis tarafında eklendi. Bu yazı için herhangi bir not bırakılmamış

Malzemeler:
Kek:

  • 100 gram doğranmış bitter çikolata
  • 100 ml krema
  • 3 yemek kaşığı kahve likörü
  • 1 yemek kaşığı hazır kahve granülü
  • 100 gram un
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 50 gram toz badem
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 çimdik tuz
  • 90 gram oda sıcaklığında tereyağ
  • 200 gram toz şeker
  • 2 adet iri yumurta

Kahveli Krema:

  • 100 gram doğranmış bitter çikolata
  • 125 ml. krema
  • 1 yemek kaşığı kahve likörü
  • 1 tatlı kaşığı hazır kahve granülü

Tarifi:
Fırınınızı 170 derecede ısıtın. 12 gözlü kek kalıbının gözlerine kağıt kalıp koyun.

Çikolata, kremai kahve likörü ve kahve granülünü benmari usulü karıştırarak eritin. Soğuması için kenarda bekletin.

Un, kabartma tozu, badem, kakao ve tuzu karıştırın.

Başka bir kapta tereyağ ve şekeri mikserle krema kıvamına gelene dek çırpın.

Mikserin hızını düşürüp azar azar kuru malzemeleri ve çikolatalı karışımı içine yedirin.

Hamuru kalıplara paylaştıırp 160 derecelik fırında 25-30 dakika pişirin.

Kahveli krema için gerekli olan bğtğn malzemeyi benmari usulü karıştırark eritin ve soğuyıp koyulaşması için buzdolabında bekletin.

Hazırladığınız kremayı keklerin üzerine sürün.

Bu Konuya Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir