Kek Tarifleri

Kakaolu top kek

Malzemeler:

  • 100 gr kakao
  • 1 paket margarin
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • un

Şerbeti için:

  • 1 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su

Tarifi: Derin bir kapta yumurtaları kırın ve bir bardak şekeri de ekleyip çırpın. Oda sıcaklığındaki margarini, kabartma tozunu, vanilyayı ve bir miktar unu ekleyip yoğurmaya başlayın. Hamur ele yapışmayacak kıvama gelene kadar azar azar un ekleyerek yoğurmaya devam edin, hamurun kıvamı biraz sert olacaktır. Hamur istenilen kıvama geldiğinde, ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayarak fırın tepsisine dizin. 180 derecede 20 dakika kadar pişirin. Kekler pişerken şerbeti hazırlayın. Bir su bardağı şeker ile 2 su bardağı oda sıcaklığındaki suyu karıştırıp, şekerler eriyene kadar karıştırın. Kekleri fırından çıkardığınızda sıcakken, şerbetin içine batırıp, 1-2 saniye bekletip çıkarın. Servise hazırdır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir