Yemekte » Börek Tarifleri » Karnıyarık börek

Karnıyarık börek

Karnıyarık börek
Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlama: 30dk Pişirme: 25dk

17 Haziran, 2012 tarihinde tarafında eklendi. Bu tarif için herhangi bir not bırakılmamış

Karnıyarık börek tarifi

Malzemeler:

  • 4 adet hazır yufka
  • bir kase soğanlı baharatlı kavrulmuş kıyma
  • bir küçük kase yoğurt
  • bir çay bardağı sıvıyağ
  • 1 yumurta sarısı

Hazırlanışı:

Yoğurta sıvı yağı katıp karıştırın, yufkanın birini tezgah üzerine serin.

Hazırladığınız yoğurtlu karışımdan üzerine kaşık yada fırça yardımıyla sürün diğer yufkayı üzerine serin.

Üst üste koyduğunuz iki yufkayı önce ikiye sonra dörde daha sonra her parçayı üç eşit parçaya bölün.

Geniş kenara kıymalı karışımdan koyun gevşek olacak şekilde sigara böreği gibi sarın yağlanmış fırın tepsisine dizin.

Üzerine yumurta sarısı sürün bıçak yardımıyla ortadan kesin kızgın fırında üzeri kızarana kadar pişirin sıcak servis yapın.

Bu Tarife Yorum Katın