Günün Tarifi
Biberli tavuk sote Tarif: Biberli tavuk sote

Ekleyen: Tuna

Kategori: Et Yemekleri
Yemek Tarifleri » Köfte Tarifleri » Kasap köfte

Kasap köfte

Kasap köfte tarifi

Kasap köfte

Kasap köfte resimli tarifi

Kasap köfte tarifi Çarşamba, 16 Kas 2011 tarihinde flower tarafından eklenmiştir.

Kisilik

Malzemeler:

  • 500 gr kıyma
  • 2 dilim ekmek içi
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 tane orta boy soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam kimyon
  • 1 tutam maydonoz
Dakika

Yapılışı: Hazırlık olarak ekmek içlerini ufalayın yada rondoda doğrayın. Soğan, sarımsak ve maydonozları ince ince kıyın ya da rondodan geçirin. Derin bir kaba kıymayı koyun. Bir yumurta sarısı ile diğer malzemeleri ve baharatları ekleyip iyice karışıncaya kadar yoğurun. Şekil vermek için elinizi hafif ıslatın, böylelikle elinize yapışmasını önlemiş olursunuz. Hazırladığınız köfteleri, tavada kızdırılmış sıvıyağda güzelce kızartın. Servise hazırdır.

Ekleyen: flower

Hakkında: hımcı flo

  1. şimdilik yorum yok.
  1. şimdilik geri bağlantı yok