Kekli baklava

Kekli baklava 3 Ocak, 2013 tarihinde PnaR tarafında eklendi. Bu yazı için herhangi bir not bırakılmamış

Malzemeler:
Kek için:

  • 3 adet yumurta
  • 3 kahve fincanı şeker
  • 3 kahve fincanı un
  • 1 kahve fincanı sıvıyağ1 su bardağı dövülmüş fındık
  • kabartma tozu

Şurubu için:

  • 3 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • yufkaları yağlamak için 1,5 su bardağı kadar erimiş tereyağ ve sıvıyağ karışımı
  • 20 adet hazır baklava yufkası

Tarifi:

Öncelikle keki pişirmek için şeker ve yumurta iyice çırpılır ,kalan malzemeler eklenir karıştırılır ve fındık eklenir yağlanmış tepsiye dökülüp pişirilir. 10 adet baklava yufkasını yağlanmış tepsiye yine her katını yağlayarak dizin, üzerine pişirdiğiniz keki koyun ,kalan diğer yufkaları yine yağlıyarak koyun. daha sonra dilimleyin ve kalan yağı üzerine dökün pişirin.Daha önceden şurubu kaynatıp soğutun, tatlı piştikten sonra ılıkken üzerine soğutulmuş şerbeti dökün ,şerbeti çekip iyice soğuyunca servis yapın.

Bu Konuya Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir